Cardamomo

El cardamomo es una especia obtenida a partir de las semillas molidas del cardamomo, una planta perenne de la familia del jengibre, conocida científicamente como Elettaria cardamomum. Originaria de la India y otras regiones del sur de Asia, esta especia es ampliamente utilizada en la cocina de diversas culturas en todo el mundo debido a su sabor distintivo y aroma exótico.