Citrato De Sodio Fg
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Aditivos Alimentarios, Acidulantes, Conservantes, Emulsificantes
Citrato de Sodio FG
en stockEl citrato de sodio FG (grado alimenticio) es una sal de sodio del ácido cítrico, una sustancia orgánica débilmente ácida que se encuentra de forma natural en muchos cítricos. Su fórmula química es Na₃C₆H₅O₇, y suele presentarse en forma de cristales blancos o polvo cristalino.
El citrato de sodio FG es utilizado ampliamente en la industria alimentaria y en otros sectores debido a sus propiedades como regulador de la acidez, agente tampón, emulsificante y conservante.
SKU: GA_73495177 -
Minerales y Sales, Sales, Veggie
Citrato De Sodio Fg
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