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Alginato De Sodio


Alginato de Sodio en Polvo – Versátil y Natural

El alginato de sodio es un polímero natural hidrosoluble extraído de las algas marinas, ampliamente reconocido por sus múltiples aplicaciones en la industria alimentaria, cosmética y más. Su presentación en polvo lo convierte en un ingrediente práctico y fácil de usar para diversas creaciones en el hogar o en proyectos profesionales.

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Alginato de Sodio en Polvo – Versátil y Natural

El alginato de sodio es un polímero natural hidrosoluble extraído de las algas marinas, ampliamente reconocido por sus múltiples aplicaciones en la industria alimentaria, cosmética y más. Su presentación en polvo lo convierte en un ingrediente práctico y fácil de usar para diversas creaciones en el hogar o en proyectos profesionales.

Propiedades destacadas del Alginato de Sodio

  • Agente gelificante natural: Soluble en agua y derivado de algas pardas, ideal para elaborar productos con texturas únicas.
  • Espesante y estabilizador: Perfecto para conservar y mejorar la consistencia de alimentos y productos cosméticos.
  • Versatilidad: Su bajo contenido en proteínas y su naturaleza no tóxica lo hacen adecuado para una variedad de usos en alimentos y cosméticos.

Usos y Aplicaciones

En la cocina:

  • Se utiliza para crear texturas innovadoras como gelatinas, mousses, cremas de queso, batidos y más.
  • Actúa como espesante y estabilizador, mejorando la consistencia de helados, salsas y otros preparados.

En cosmética:

  • Ideal para jabones, cremas, lociones y geles, aportando hidratación y suavidad a la piel.

En alimentos:

  • Ingrediente común en productos que requieren estabilización o espesado, como bebidas y postres.

Beneficios de su uso

  • Natural y seguro: Derivado de fuentes marinas, es una opción confiable para quienes buscan ingredientes de origen natural.
  • Práctico y funcional: Su presentación en polvo facilita su manejo en distintas recetas y aplicaciones.
  • Multifuncional: Desde mejorar la textura de alimentos hasta crear cosméticos naturales, el alginato de sodio es un recurso esencial.

Descubre el potencial del alginato de sodio en tus proyectos culinarios y de cuidado personal. Su naturaleza versátil y sus múltiples propiedades lo convierten en un ingrediente clave para innovar y experimentar.

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SKU: GA_75554542 Categorías: , , Etiqueta:
Peso N/D
Presentación

1Kg, 25Kg

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