Glucosa Anhidra

La glucosa anhidra se fabrica utilizando materias primas de alta calidad.

Está libre de cualquier tipo de impureza y reacción química.

Puede utilizarse para disolver sólidos y polvos para productos médicos, farmacéuticos, cosméticos y alimentarios.

La glucosa anhidra es un azúcar que se utiliza habitualmente en la industria alimentaria y de bebidas.

El nombre científico de este azúcar es D-Glucosa, lo que significa que tiene un grupo aldehído en los carbonos 1 y 4.

También tiene un grupo hidroxilo en el carbono 6.

La glucosa anhidra tiene las mismas propiedades que la monohidratada, pero contiene un 70% menos de agua, lo que la convierte en una forma más pura y concentrada de glucosa.

Este producto se utiliza en productos alimentarios como caramelos, helados y otros postres.

Usos y aplicaciones de la Glucosa Anhidra:

• La glucosa anhidra es un azúcar que se utiliza en la industria alimentaria para la producción de vino, malta para la producción de cerveza y para endulzar los refrescos.
• Glucosa anhidra para la industria alimentaria y de bebidas.
• La glucosa anhidra es un polvo cristalino blanco con pocas impurezas y un equivalente de dextrosa del 99,8% y hasta el 99,9%.
• Se aplica principalmente a la industria alimentaria, y también se utiliza como materia prima farmacéutica, productos intermedios en la industria química, etc.

Propiedades de la Glucosa Anhidra:

• La glucosa anhidra es un azúcar simple que funciona como aditivo alimentario.
• Suele mezclarse con otros productos químicos para formar jarabes que se utilizan en alimentos y bebidas.
• La glucosa anhidra es un azúcar que es un polvo cristalino blanco.
• Este producto o su sal de acetato puede utilizarse como edulcorante o agente de carga en alimentos, bebidas y productos farmacéuticos.
• También se utiliza para producir jarabes de glucosa y en la administración de soluciones inyectables por parte de la comunidad médica.
• La glucosa anhidra es un monosacárido simple.
• La unidad de monosacárido de todos los demás azúcares está estructurada, pero la molécula de glucosa no tiene estructura de anillo y muestra la máxima reactividad química con el agua.

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