Goma Xanthan 80 Mesh

Goma Xanthan 80 Mesh es un agente espesante compuesto por polisacáridos de alto peso molecular, lo que significa que es un ingrediente que interviene en la estructura y el aspecto de un producto.

Goma Xanthan 80 Mesh es un ingrediente natural que se utiliza en aplicaciones alimentarias y de bebidas.

La xantana de Goma es un polisacárido de origen natural que se utiliza para espesar y estabilizar los alimentos.

También se ha demostrado que posee muchas propiedades beneficiosas, como la regeneración de tejidos y la protección contra la radiación ionizante.

Usos y aplicaciones del Goma Xanthan 80 Mesh:

• Goma xantana 80 Malla utilizada en la industria alimentaria como estabilizador, emulsionante y espesante.
• La goma xantana se obtiene de la fermentación de la glucosa por la bacteria Xanthomonas campestris.
• La goma xantana se considera segura para su uso en los alimentos en niveles bajos.
• La goma xantana se utiliza para espesar y estabilizar los alimentos.
• También se utiliza para aumentar la viscosidad, proteger contra la separación de la grasa, mejorar la textura y la sensación en boca de sopas, aderezos para ensaladas y salsas.

Propiedades del Goma Xanthan 80 Mesh:

• La goma xantana es un agente espesante soluble en agua que se utiliza en muchas aplicaciones alimentarias, como aderezos para ensaladas, productos horneados, helados y salsas.
• La goma xantana 80 Mesh tiene una larga historia de uso como aditivo alimentario.
• La goma xantana 80 mesh es un espesante y emulsionante derivado de la fermentación de Xanthomonas campestris.
• Tiene una propiedad reológica única que le permite formar geles y espesar los productos alimentarios cuando se añade al 1% o menos de cantidad.
• Se utiliza como agente antimicrobiano en la industria alimentaria, farmacéutica y cosmética.
• El producto es un polvo blanco y tiene el olor característico de la goma xantana.
• Es un polímero que se utiliza como emulsionante y estabilizador en alimentos, confitería, productos de cuidado personal, campos petrolíferos y otras industrias.

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