Aceite de Maravilla en Chile
El Aceite de Maravilla, también llamado Aceite Girasol en Chile, es un producto que se extrae de la semilla de girasol y es uno de 3 aceites calificado como más saludables para el consumo gracias a sus valores nutritivos y antioxidantes. Su obtención se realiza a través del proceso de prensado de las semillas, que usan una serie de nombres como chimalate, jáquima, maravilla, mirasol, tlapololote, maíz de teja.
El aceite maravilla es alto en vitamina E, A,C y D, por lo que tiene diferentes usos en Chile, tanto en la industria alimentaria, cosmética e industrial. El principal elemento del aceite maravilla es el ácido linoleico, un ácido graso esencial poliinsaturado rico en omega 6. De hecho, el aceite de girasol es el más rico de todos en Omega 6.
Características físico químicas del Aceite Girasol – Aceite de Maravilla
- Cantidades por cada 100 mL de aceite
- Calorías Grasa total (g) 899
- AGS (g) 99,9
- AGM (g) 11,8
- AGP (g) 28,6
- E (mg) 48,7
- AGS:ácidos grasos saturados.
- AGM:ácidos grasos monoinsaturados.
- AGP:ácidos grasos poliinsaturados.
Propiedades y beneficios del Aceite Maravilla
- Antioxidante: El aceite girasol o aceite maravilla gracias a su alto contenido en vitamina E protege al organismo contra los radicales libres y ayuda a prevenir contra el cáncer y otras enfermedades degenerativas que dañan las células y el sistema inmunológico del ser humano.
- Previene enfermedades cardiovasculares: El aceite de girasol por su contenido en ácidos grasos poliinsaturados, que ayudan a reducir el colesterol y los triglicéridos en la sangre.De igual forma el aceite girasol por contener grandes cantidades de colina y ácido fenólico mejora todo el sistema cardiovascular y reduce la posibilidad de padecer enfermedades de éste tipo.
- Antiinflamatorio: El aceite girasol o aceite maravilla con uso moderado es un producto que puede ayudar con la prevención de la artritis y dolor en las articulaciones.
- Beneficios en la piel y el cabello: El aceite girasol o aceite maravilla es conocido por ser un producto que protege la piel contra rayos solares, humedece la piel y la formación de elastina y colágeno, suaviza la cutícula y sirve de hidratación en general. Por otra parte es vital para revenir el adelgazamiento del cabello, combatiendo el encrespamiento del mismo y generando vitalidad para la resequedad.
Usos del aceite maravilla o girasol en Chile
El aceite maravilla es utilizado en chile, y en el mundo especialmente en la cocina. Es un producto completo para usarlo al momento de cocinar, para freír o aderezar, ya que contiene un olor y sabor neutral que lo hace fácil de consumir.
El Aceite maravilla posee un color amarillo y gracias a su origen “prensado” es un aliado perfecto al momento de aderezar ensaladas, al igual que el aceite de oliva.
Por otra parte el aceite se emplea como combustible biológico para producir biodiésel de automóviles con motor diésel.
El aceite maravilla es un aliado hidratante que puede ser aplicado directamente sobre la piel para ayudar a retener la humedad y aprovechar sus propiedades antioxidantes. Sirve para el tratamiento de arrugas y acné, así como crema de ojos.
Hidratante para pieles con acné: Si lo usas como tu hidratante, su contenido de vitaminas, antioxidantes y ácidos grasos ayudarán a regenerar tu piel, mientras combate la bacteria que causa el acné. Simplemente aplica un poco en un algodón como harías con un tónico, y pásalo por tu piel.
Para masajes en todo el cuerpo y el cuero cabelludo, también llamado Serum para el frizz, aplicado como un acondicionador de reparación extrema que revitaliza los folículos del cabello y evita la caída del mismo.
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