Hexametafosfato De Sodio
El hexametafosfato de sodio es un polvo blanco cristalino con un pH alcalino y es un aditivo alimentario que se utiliza para mantener la etiolación de las verduras, recubrir los alimentos congelados, prolongar la vida útil de los alimentos, ayudar en la congelación y deshidratación de los alimentos.
También puede utilizarse en aplicaciones cosméticas como opacificante.
El hexametafosfato de sodio (SHMP) es un compuesto químico.
Tiene una masa molecular de 284,3 gramos / mol y una fórmula molecular de Na5P6O15(OH)4 que se compone de símbolos de elementos de 7 de sodio y 5 de fósforo, junto con símbolos de elementos de oxígeno e hidrógeno.
Usos y aplicaciones del Hexametafosfato De Sodio:
- El hexametafosfato de sodio usado es un material granular que se utiliza en las industrias de alimentos, bebidas y lácteos como limpiador de enzimas.
- Ayuda a prevenir la coagulación de la leche, ayuda a evitar que la cerveza se convierta en una mota y limpia la levadura de las líneas de cerveza.
- El hexametafosfato de sodio usado es un compuesto inorgánico que se utiliza para eliminar los iones metálicos y las impurezas de los procesos industriales.
- También se utiliza como aditivo alimentario, agente quelante y neutralizador de colorantes.
- En la agricultura, se utiliza como componente esencial en la fermentación de la cerveza y como conservante de pesticidas.
Propiedades del Hexametafosfato De Sodio:
- El hexametafosfato de sodio es una sal soluble en agua, no tóxica, no corrosiva, sin perfume y biodegradable.
- Tiene un alto poder de limpieza, así como una excelente capacidad de blanqueo.
- El hexametafosfato de sodio es la sal sódica del ácido dietilentriamínico pentaacético y tiene propiedades que lo hacen ideal para su uso en una serie de aplicaciones, como el tratamiento de aguas residuales y la fabricación industrial.
- El hexametafosfato de sodio también se utiliza en productos de cuidado personal, como champús y dentífricos, donde funciona como agente anticalcáreo.
- El hexametafosfato de sodio está disponible tanto en forma granular como líquida y en distintas concentraciones.
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