Gluconato De Sodio

El Gluconato de Sodio es un suplemento dietético para personas a las que se les ha diagnosticado estreñimiento.

Actúa absorbiendo el agua en los intestinos y ayuda a aliviar el estreñimiento.

El gluconato de sodio es un tipo de azúcar conocido como alcohol de azúcar.

Es naturalmente dulce, tiene menos calorías que el azúcar de mesa normal y puede utilizarse para sustituir al azúcar normal en pequeñas cantidades.

El gluconato de sodio tiene muchos beneficios para la salud si se consume regularmente y en cantidades adecuadas.

El gluconato de sodio es una sal cristalina monoclínica compleja (Na+1) del ácido dextro, L-gulónico.

Es un polvo blanco o blanquecino con un tenue olor y sabor característicos.

Usos y aplicaciones de la Gluconato De Sodio:

• El gluconato de sodio utilizado es el nombre común del gliconato de sodio 100% puro, de grado farmacéutico o médico.
• Es un polvo blanco o incoloro.
• Se trata de un producto extremadamente versátil que tiene muchas aplicaciones en cosmética, alimentación y bebidas, y aplicaciones industriales, así como farmacéuticas.
• El gluconato de sodio se utiliza como suplemento dietético para ayudar a controlar los niveles altos de azúcar en la sangre.
• Lo hace impidiendo la absorción excesiva de glucosa en el intestino delgado, lo que reduce los niveles de glucosa en la sangre.
• El gluconato de sodio también puede utilizarse como coenzima para algunas enzimas que hacen o rompen enlaces en compuestos orgánicos.

Propiedades de la Gluconato De Sodio:

• El gluconato de sodio puede ser un aditivo potencial para las bebidas si la concentración de gluconato de sodio es de al menos 0,5% (g/100mL).
• El gluconato de sodio puede utilizarse como conservante en productos alimentarios junto con otros ingredientes alimentarios para mejorar su vida útil y su seguridad.
• El gluconato de sodio también puede utilizarse para minimizar los efectos secundarios de otros conservantes, como el benzoato de sodio, al competir con ellos por los sitios de unión en las bacterias.
• Se utiliza ampliamente en las industrias de las bebidas y los alimentos para la conservación del sabor y la estabilización del color, así como en los productos sanitarios para estabilizar los medicamentos y los aditivos alimentarios.
• Además, también sirve como excelente regulador de la viscosidad, emulsionante y agente amortiguador.

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