Aceite De Canola

El aceite de canola puede utilizarse para saltear o rehogar verduras o carnes; rociar platos de pasta cocida o ensaladas para darles más sabor; en aderezos para ensaladas y salsas de mayonesa; como ingrediente en adobos antes de asar carne o pescado o asar verduras en brochetas sobre brasas al aire libre… ¡las posibilidades son infinitas!

El aceite de canola es naturalmente libre de colesterol

El aceite de canola es un aceite de origen vegetal. Es rico en grasas monoinsaturadas y no contiene colesterol.

La mayoría de las investigaciones sugieren que el aceite de canola es una opción de grasa dietética saludable porque aporta una cantidad significativa de ácidos grasos omega-3, que se ha demostrado que ayudan a reducir la presión arterial y los niveles de colesterol.

Si decide utilizar aceite de canola, elija la variedad «light», ya que contiene menos grasas saturadas que el aceite de canola normal.

El aceite de canola se obtiene de las semillas trituradas de la planta de canola.

• El aceite de canola se obtiene de las semillas trituradas de la planta de canola, también conocida como colza.
• El aceite de canola es un tipo de aceite vegetal, es decir, está hecho de plantas y no de grasa animal.
• Mientras que algunas personas prefieren comer sólo productos de origen animal, otras optan por evitar la carne por completo o simplemente quieren diversificar sus comidas para tener más variedad y asegurarse de que están recibiendo suficientes nutrientes.
• El aceite de canola tiene menos grasas saturadas que la mantequilla o la manteca de cerdo y no contiene grasas trans. También contiene ácidos grasos omega-3 que ayudan a reducir la inflamación del cuerpo y pueden mejorar la salud del corazón.
• Sin embargo, existen algunas dudas sobre si la canola es saludable o no porque tiene un alto contenido de ácidos grasos omega-6 (que provienen de los alimentos procesados) en comparación con otros aceites vegetales como el de oliva o el de linaza (que no lo tienen).

Es fácil sustituir el aceite de canola, por otros aceites en la cocina diaria, ya que tiene un sabor neutro.

El aceite de canola es un aceite de cocina de sabor neutro, lo que significa que no tiene un sabor propio pronunciado y no afectará negativamente al sabor de los alimentos que cocine con él. Esto hace que el aceite de canola sea un excelente sustituto de otros aceites de cocina.